Kullanım Alanları:
Çeşit ekmekler, makarnalar ve bazlamalar için uygunudur.
Kullanım Özellikleri:
Çeşit ekmekler, makarnalar ve bazlamalar için uygunudur.
Analitik Değerler:
Max. Kül: %0.75 (Kuru maddede)
Min. Protein: %10.5 (Kuru maddede)
Max. Rutubet: %14.5
İçindekiler:
%100 Durum Buğdayı unu, antioksidant (askorbik asit, E300), enzim (amilaz hemiselülaz, lipaz, glukozoksidaz)